电子信息方面的专业是否能够担任老师,困扰你的往往不是专业方面,而是教师的资格证以及后续岗位的要求。
你可以选择教师资格证或者选择和电子信息有关的学科或者自己真的愿意教,愿意准备的。
但不要把专业不受到明确限制理解为拿到证就可以进学校。
使用教师资格证,是从事教师职业的必要条件,并非自动发放录用通知的。
报考的时候,学历先要看清楚。
申请幼教师资格,通常需要大专及上学历。
申请初中、高中、中职业学校的教师资格,必须具备本科及以上毕业。
申请实习指导老师资格,中等职业学院毕业及以上。
电子信息方面的优势往往在中职,职业教育或者相关的技术教学方面更容易找到相应的感觉。
例如电子技术,计算机应用,通信技术等,你在专业的学习中接触到过,备课的时候不至于完完全全从零开始的。
至于是否可以教授其他学科,在教师资格证的报考条件中并没有具体的专业限制情况,考生可以根据自身专业以及个人意愿来选取学科。

普通话不能漏。
幼儿教师,普通话二级甲等以上。
申请教师资格,一般要求二级乙等以上。
申请语文老师资格的话,普通话要求二级甲等以上,其它学科二级乙等以下即可。
报考地点有要求。
全国通用的教师资格证,可以跨省考试,但户口或者人事关系必须在报考地进行。
普通高校的应届毕业生可以凭学校所出具的在籍的学习证明,到就读的院校所在地进行报考。
身体心理条件也需要符合要求的。
没有达到国家规定的退休年龄,身体素质、心理素质良好,没有传染性疾病,精神病史,具备报名参考教师资格证的基础条件。
因此,电子信息方面的专业并非你当老师的阻碍。
真正需要考虑的是,你想要教哪个学段,哪门学科,还是愿意把学历,普通话,教师资格证等硬条件一项一项补上。
想走教师的路,就不要先纠结专业的名称,先把可以报什么、缺少什么,怎么补充清楚。