公共营养员证并非是拿到手就可以涨工资的通行证。它更像是一张进入到相关岗位的时候，别人愿意再去了解你的凭证。
很多人将证书放进简历里，面试的时候只问一句：有证，可以做什么？真正需要关注的是，你是否能够将营养知识运用到食品，餐饮，健康管理等具体工作当中。
有证书可以尝试进食品检验，质量管理，食品分析，卫生监督，营养治疗与保健等岗位。
听起来不小，但不要理解为一张万能的门票。
餐饮服务的管理工作不是坐着说几句营养的知识，而是把食材，加工，卫生，成本和配送做好，让医院，保健机构，学校，高等院校或者商务场所餐饮的服务可以正常运行。
有的人更适合做一些营养咨询，给个人，机构，商务组织或者媒体提供一些关于营养、食疗以及餐饮服务的建议，还有人将这项工作做为私人咨询的业务。
如果你是关注公共健康的话，那么可以进入到公共保健的领域当中，了解大众营养方面的需求，认识社区当中营养的问题，参与到营养教育的项目以及健康促进的工作当中去，并且对公众、专业的人员以及相关的部门进行咨询。
在社区的健身中心当中，公共的营养师所面对的往往并非是那一张张具体的化验单。而是有着具体情况的人。有的人想要改善自己的饮食状况，有的则是想要减少疾病方面的风险，也有的仅仅是开始认真地管理好自己饮食罢了。
教育方面也存在相应的岗位，其内容可能包括营养学，食品化学以及餐饮服务的管理。服务对象包括小学，中学，高等院校，职业学校，医院。
保健品以及健康食品方面的从业者拿到证书，确实能够帮助塑造专业的形象，但是证书不能代替真实的能力，也不能把普通的宣传转变成医学的诊断。
它最实际的作用就是提高专业的竞争力，使得简历不会在筛选的环节被忽略，也使得你在面试的时候能够有一个能够落到纸上的专业方面的依据。
但没有证书就必然没有面试的机会。岗位的要求是不一样的。证书仅仅是进入相关的行业的一个垫脚石，而不是录用的承诺。
对于很多已经在食品，餐饮，健康服务这类行业工作过的人而言，它能够帮助你补上专业的标签，将零散的经验整理成为更为清晰的职业目标。
对于打算转行的人来说，它能够提供一个入口，但真正决定你是否能够留下的，是对食品的安全、营养的搭配、健康的咨询以及服务的流程。
更实际的情况是，学到了营养知识也是可以用来照顾自己，家人和朋友的，但是私人生活中健康判断，并不能代替专业医疗的意见。
所以，不要只关注证书有什么作用，先问问自己想要去哪些岗位，再看看证书是否能够成为这份工作的有用敲门砖。
想要通过它找到工作，可以去考试；想要借助它马上升职加薪，不要把希望全部寄托在一张证书上。
