对于公共营养师的三级并非是用来挂在墙壁上的装饰。真正有用的是将营养知识转化成为一份可以落实的工作。
有的人把证书放在抽屉里,几个月后还不知道能做些什么;有的拿着证书进入社区,餐饮,健康管理的机构,区别不在于证书的名字,而在于能不能用到专业。
这类岗位所面临的大多是健康或者亚健康的人群,其工作内容包含营养咨询,膳食指导,健康教育以及方案跟踪等。
服务对象包括企业员工,白领,管理人员,运动员,也包括一般家庭。
在诊所或社区健身机构或保健机构营养师一般围绕来访者营养问题评估,制定饮食和保健计划,观察执行后变化。
这里要看清楚边界,营养师可以做营养指导不等于有独立的诊断疾病,开药治病权限。
走进餐饮服务行业,工作不仅仅是搭配食谱,还需要关注一天三餐以及零食点心是否安全、卫生和成本,并参与餐饮的服务管理工作。
医院,学校,保健机构,商场,都有可能需要这样的岗位。
在进行公共营养方面的咨询的时候,服务对象既可以是个人或者机构、企业以及媒体,内容包括营养、食疗以及餐饮服务等。
如果是走公共保健路线的话,工作会更倾向于社区的营养需求的调查,营养教育的项目以及健康促进的方案。

在社区的健身中心里,营养师经常会和个人交流饮食习惯,运动安排以及健康目标,让对方把想要变健康的想法落实到每一天的吃法之上。
这些工作从表面上看并不困难,但是真正去做起来却非常考验基本功的。
面对同样的一句“我想要减重”,有的人仅仅只会背诵食物的热量,有些人却能够根据饮食的习惯、身体的情况以及执行的能力做出可以进行的调整。
证书是入门的凭证,是否能够留在岗位之上,取决于专业能力以及沟通能力的强弱。
三级的公共营养师一般是不可以个人直接进行报名的,需要通过有关的机构来提交申请的材料。
材料审核合格后缴纳费用,再按安排进行考试。
报考的条件主要有以下几种:连续从事该职业已达到规定的年限,或者取得四级的公共营养师专业资格证书,并达到相应的从业要求的。
拿到四级证书,参加三级的公共营养师的规定培训并获得结业证书也是报考方式之一。
医学或者食品专业大专以上学历可按要求报名。
非医学,非食品专业大专以上学历,必须具备相应的从业经验,或者三级规定的培训,并取得毕业证书。
不要只问证书是否能赚钱,首先看自己想要进入哪一类岗位,然后核对学历,从业经历,培训条件等。
如果仅仅是为了多出一张证书,价值确实是有限的;如果愿意将营养评估,膳食指导以及实际的沟通练熟,那么三级证书才有可能成为迈入健康服务的一道敲门砖。