虽然公共营养师的证书具有一定的含金量,但是它并不是那种拿到手就能够换来高薪的一张通行证。
很多人在问前景的时候,真正担忧的其实是:缴纳了报名费,考完试,最终会不会只有一张纸。
这份担心不多余。
国家认可的公共营养师职业证书,可在人力资源和社会保障部门查询。证书本身就是职业能力以及专业素质的一种正式的认证。
按照职业资格系统的定位,它是技能人才的证明,可以记录在个人档案中,也可以与岗位的薪酬、职业的晋升相关联。
原有的职业资格系统还提出了就业准入方面的要求,相关的从业人员必须获取相应职业的资格证书才行。
说到这里,不要着急把它理解成考证就是入行。
证书决定的是你是否有资格站在门里,能否留下来,看你会不会将营养知识运用到具体的问题上。
例如,家长以孩子饮食记录为咨询对象,不能仅仅说少吃零食,多喝牛奶,还需要根据孩子的年龄,饮食习惯以及营养需求,提出可以执行的调整方案。
面对老人也不是背上几条食谱就足够了。
如果老人存在慢性病的风险,那么营养安排就需要服务在预防和调节方面,分量,搭配,进食习惯都需要说清楚。
这些工作虽然看起来很琐碎,但是它们却是一个公共营养师能够真正发挥价值的所在。
就业场景不只是医院。

学校,养老院,企业,医院,都可以设置营养服务岗位。
食品企业和保健食品的生产和经营单位也需要有人从事营养食品教育、研究、生产经营、食品卫生的监督和检测工作。
有的走临床营养,有的做公共营养的服务,也有的进食品营养运动营养餐饮营养。
老年人,儿童,孕妇,乳母,学生等人群,也对应着不一样的营养服务。
这说明就业方向并不狭窄,但并不意味着每个方向都有高薪,也不代表拿证之后自然会有稳定的客户。
市场真正乐意留下的,一般是能够看懂需求、设计方案、沟通解释,并且还能够把知识落实在一餐一饭上的人。
只记理论、不分析饮食的记录,证书的含金量就会很快打折。
仅仅盯着国家认可这四个字,也很容易对收入有过高的期待。
专业营养师的未来,来自于人们重视健康饮食,同时也来自学校养老、企业以及医疗服务对于专业的营养支持需求。
但需求存在,并不意味着岗位会主动找你。
如果你本身就是从事食品、医疗,养老,教育或者健康服务方面的工作,那么证书更有可能是岗位转换以及能力提升的工具。
如果仅仅是想借助一张证书离开原来的行业,那么最好先看清楚自己的专业方面的基础、沟通的能力以及可以进入的工作环境。
因此,这张证书是值得考验的,但不值得神化。
把它当作入公共营养的门槛,学习的起点,有含金量就能做到;把它作为快速上涨薪水的保证,那么失望几乎是肯定的。