食品安全的管理师并非是仅仅背诵几页材料就可以稳定通过的证书，而是真正需要面对的两门考试以及一项综合的评估。
你在电脑前，当看到题目分为基础知识和技能知识的时候，不要把它们当作一张卷子来看待。
这两门都需要考试，内容的名称不同，分值的要求也不相同，仅仅依靠押题或者临场蒙上答案，风险是很大的。
基础知识更像是将食品安全的管理方面的基本概念，规则以及工作常识摆在你的面前，考查的是是否能够看懂题目。
技能知识则更加贴近实际的工作，题目将围绕管理中具体的要求来进行考试，不能仅仅只记住几个名词而已。
两门考试题型完全相同，每门均有单选题25，多选题10，判断题10。
计算一下，一门45题，两门共90题。
单选题一般只有一个选项。判断题是看你是否能识别对错的，多选题是最容易丢分的，少选，错选都有可能影响到成绩。
因此，看到多选题不难这样的话语，不要太过当真，真正能够拉开差距的往往就是这样看起来简单的题目。
考试方式主要分为两种，一种是使用线上的考试系统，另一种则是安排线下的闭卷的笔试。
具体使用哪一种，需要根据实际申报以及考试安排来确定，不要一听到线上考试就觉得可以随便查阅资料。
闭卷这两个字已经讲得很清楚了，基础不牢固，临场翻找也没有出来。
不仅仅是理论知识的考试，还有综合的评估，它是辅助参考，不是完全忽视的摆设。
理论知识的考试和综合的评估都是按百分制来计算的，成绩达到了60分，才算是合格的。
这里存在一个容易被忽视的地方：不只是看理论考试是否过关，综合评估还要达到合格的要求。
有的人刷完题，分数刚刚过线，却没有留意另外一项评估，结果出来后才发现证书不会自动拿到手。
合格后,由有关行业协会发放食品安全监督管理师执业资格证书。
这张证书是否能够帮助你就业，转岗或者争取岗位的机会，可不能仅仅看名称，还得看申报渠道，证书的用途以及用人单位是不是认可。
如果你仅仅是想知道考什么，答案是很明确的：两门理论的知识，三种题型，再加上综合的评估。
如果你是准备申报的话，不要仅仅盯着60分这一条线，先问清楚考试的形式和成绩的要求，然后按照两门的内容分别进行准备，这样才是比较稳妥的做法
