在考营养师证的时候，真正需要弄清楚的不是报班几个月，而是你走的是哪一条学习路线，报考哪一种证书。
有人将课程表翻至最后一页时，发现只剩下几门课和一次考试，认为证书到手就等于具备了专业能力，此判断往往过于乐观。
营养师所面对的并非一道选择题。而是一个人饮食的结构、身体的状况以及生活的习惯。
学习的内容至少应包括营养学的基础，人体生理，食品学，化学，食物在人体中的消化吸收。
在涉及营养和代谢问题的时候，还需要接触到临床营养等方面的专业知识，可不能仅仅只是背诵食物的热量以及膳食的搭配。
如果走的是大学本科，学习周期一般是按照完整本科培养计算的，不可以用一套短期的培训代替。
课程中会有营养，生物，化学，物理等基础，也可能会涉及计算机，实习则是将书本知识推向真实场景。
你需要面临的或许是一天吃多少顿饭、如何改善膳食结构这些问题，也有可能是不同的生理阶段的人群营养需要。
只会说少油少盐，离专业的建议还有一定距离。
培训班比较适合已经有一定基础，希望集中进行考试的人。一般的安排是几个星期的集中学习。但是它所解决的问题主要是知识的梳理以及应试，并不代表着完整的专业方面的培养。
想要把考试内容弄明白，至少得看懂各种营养素的功效、各种食物的营养成分、膳食宝塔、运动处方等内容。
食品营养方面的评价也不可以跳过，包含营养价值的分析，营养资料的编辑，预包装食品的标签以及营养标签的解读。
实习以及相关的工作经验也是很重要的，原文所提到的积累可能要一年或者更长的时间，具体的还要看个人的基础、学习的强度还有报考的要求。
因此，零基础的人员不要只关注培训广告中的短周期。本科路径与集中培训原本就不一样。
有的人花费了很长时间把基础给补齐了，考试反而比较稳定；有的则仅仅记住模板，证书就拿到手了，遇到真实的咨询还是不知道从什么地方下手。
如果你仅仅是为了拿证的话，先核对一下报考条件，考试科目，以及证书认可的范围，然后再安排培训。你如果想要靠营养相关的工作吃饭，那么把专业课程，实习以及实践能力都算进去。
这件事情没有一个固定的答案，但是有一条判断是很明确的：备考是可以集中的，能力是不能速成的。
