参加营养师考试,能够打开一些的就业入口,但是却不能够把你直接送到医院或者高薪的岗位。
拿到证之后,常见的去向并不是很神秘,往往隐藏在诊所,社区的健身中心,保健机构,餐饮企业以及教育岗位上。
在诊所或者保健机构营养师主要是针对病人的营养状况制定保健方案,记录饮食改变后的变化,然后根据情况跟进。
这份工作可不是说几句少油少盐就结束的,方案是否能够执行,往往要比说得是不是专业更加重要。
从事营养咨询师工作的人员可以是个人或机构,商务组织以及媒体,内容包括营养搭配,食疗,餐饮服务等。
有不少人将它理解为“为别人推荐几样食物”,而实际工作则更加考验沟通、专业判断以及持续服务的能力。
你需要了解对方的饮食方面的习惯,也需要面对对方不想改变,执行几天放弃的现实情况。
餐饮服务行业也是一条道路,营养师能够参与餐食与零食的设计,预备,配送和管理,既顾及安全,又顾及卫生与成本。
这样的岗位看重的并不是证书上面的几个字。而是你是否能够将营养要求落实到采购,制作和管理的环节之中。
还有一些人进入教育行业,在饮食学,护理学,食品生产,儿童保健等领域讲授营养学,食品化学,餐饮服务的管理。

从就业的范围来看,营养师真的不窄。
从收入以及岗位质量来看,不能仅仅只看“前景宽阔”这句话。
证书本身就是一种职业技能方面的证明,能够让简历多出一个合规专业的标签,同时也能够帮助很多没有相应背景的人们建立起基础知识的框架。
但它并非录用通知,也不是拿证之后就能独立地解决复杂的健康问题的一种通行证。
不具备实践能力,仅仅只会背诵营养素、记录食物的分类,在面试的时候很容易被问到,接触到真实的对象之后也很难将方案讲解清楚。
原文中所提及的营养发展计划,将食品安全,营养,身心健康以及医疗保健放置在了重要的位置,这也就意味着相关的需求并非是凭空而来的。
也有人认为,医生及营养师具有推荐健康的资质,社区也有可能配备营养服务。
这样的判断可以作为方向参考,而不能当作个人就业的承诺,也不能将“考证”当作“每个人都有职位”。
如果你仅仅想多一个证明,营养师证所起的作用是有限的。
要是你愿意补充营养知识,累积咨询,餐饮管理,或者健康服务方面的经验,它才有可能成为职业的入口。
在进行选择之前,要把目标的岗位、工作的内容以及自身的能力进行对照清楚,这比盯着前景很好这四个字更加有用。