西式的面点师证是有用的，但是它不能代替你烤好面包，也不能凭着一张证书就直接换取高工资。
它的真正作用，就是在你寻找工作、参与岗位竞争的时候，证明你具备相应的职业水准。
招收西式面点师的时候，很多企业以及单位都会把证书当作条件，特别是大型餐厅，酒店这类用工要求更为严格的地方。
面试的时候，别人问你是否会做，证书的回答是“你经过了职业技能的鉴定”，这两者并不是同一个概念，却往往决定了你能否进入到下一轮。
证书并非是免试的通行证，如果手上功夫不够，进入厨房后也会很快出现问题。
可以在筛选简历，确定岗位的等级，比较薪资的时候，有证明和没证明确实可能会拉开距离。
“西式面点师”职业资格分为五级和一级，五级为初级，四级为中级，三级为高级，二级为技师，一级高级技师”。
等级越高代表的职业要求就越高证书在求职以及岗位竞争当中的份量也会不一样。
初级报考的门槛相对比较低，有一定的工作经验就可以参加，理论的考试主要是考职业相关的知识，一般需要记住理论内容。
实际操作并不会让人一开始就做出一整套复杂的产品，初级的主要是制作几种简易的西式点心的，原则上不会少于三个。
也就是说,想要拿到初级证书，可不能仅仅只会打奶油，挤花，至少得能按要求做到规定的品种，并且在操作过程中达到鉴定的标准。
获取初级证书并符合升级条件之后，可申请参与中级考试，然后按等级逐级晋升。
级别往上升，实操品种增多，制作要求增加，具体内容请看职业技能评定中心试题安排
很多人将考证想象成买一张涨薪卡，这是一种误解。
证书可以让你获得更多的被看到、被筛选，但不能代替配方的理解、原料的判断、温度的控制和稳定的出品。
如果你已在餐厅，烘焙店，或酒店做西式面点，证书的作用更为直接，可以将已有的经验转化为可以识别的职业经验。
如果你仅仅是想进入，初级证书是可以做为起点的，但不要把目标停留在拿证的那一天。
真正需要投入的是证书等级的提升，手中的产品也随之变多、变稳定，能够在招聘现场取得成绩，而不只是拿出一张纸来。
因此，西式的面点师证是值得考虑的，尤其适合很多准备找工作、想要提升岗位的竞争力，或者打算继续按照职业等级发展的从业人员。
但它仅仅是敲门砖，并非饭碗本身，是否能留下，还得看你做出的点心。
