三餐吃一堆主食或者只看热量表,距离营养搭配都还远。
真正出问题的是早餐端一杯牛奶急出门,午饭一碗米饭搭配几片肉晚餐用油腻的菜肴补回白天缺口。
早餐盘子中,最好可以看到谷类,蛋类,奶类,蔬菜和水果类四类食物。
谷类可是馒头,面包,可以是主食;鸡蛋能够补充蛋白,牛奶或者酸奶能够提供相应的营养,然后放入一些蔬菜以及水果,这样才不至于仅仅依靠一杯饮料撑到中午的时候。
午餐不需要搞得太复杂,主要是谷类,蔬菜类,肉类。
米饭是谷类的主食,很多讲究养生之人也可以使用低糖的米饭来代替。
肉类不需要特别挑肥的,像鸡肉、鱼类这类高营养、低脂肪的食物,能够提供身体需要的能量和脂肪。
蔬菜不要仅仅在盘边摆放两筷子,可以搭配西红柿,黄瓜,胡萝卜,让这一顿饭不仅仅剩下米饭还有肉。

晚餐很容易失控的。
在白天的时候,忙碌得没有时间去吃东西。到了晚上,就觉得应该好好犒劳自己。油炸的、肥腻的、分量太大的菜肴一块儿端到桌子上,吃完之后肚子就发胀起来。消化系统所承受的负担也随之加重。
晚餐的准则不难记住:清淡,不要太油腻。
三餐不存在每一个人都能够使用的固定的食谱。关键之处在于能够让身体拥有足够的碳水、适量的脂类以及优质的蛋白质来源。
米饭,馒头,面包是主食。瘦肉粥,红薯粥,小米粥,蔬菜粥也可以作为碳水的来源,供给能量的。
鸡蛋,牛奶,酸奶可补蛋白质,有助于骨骼发育,鸡肉,鱼肉,可兼顾鸡白质和脂肪。
水果与蔬菜不需要追求稀罕的品种,如苹果,香蕉,西红柿,黄瓜,胡萝卜,更换着吃就好。
核桃,花生,榛子也可以适量地放在餐食或者加餐里面,但是“坚果的健康”并不意味着能够一把接着一把吃。
真正可靠的搭配,并非是将某一种东西捧成万能的答案,而应该是让主食,蛋白质,蔬菜水果一起出现,少吃高糖,高脂肪的食物,吃的多样身体才不需要靠着某一顿饭来硬撑。