营养师是否能够考下来，困扰人的往往并不是难度问题，而是将培训的合格证书，职业资格的证书以及岗位能力的证明混淆在一起。
有人翻了几页教材，就开始问“多久可以拿到证书”；也有人缴纳了培训费，仅仅等待着老师发出答案，甚至连理论与技能的考试都没有弄清楚。
公共营養师考试一般是分理论知识与操作技能这两部分的，备考的周期决定于基础，学习的投入以及报考的安排，不可以用一个一个固定的数字来替所有人回答。
理论方面包括职业道德，基本营养学，食品营养和安全，不同人群的营养,公共营养，社区营养的管理，营养配餐，烹饪技巧等。
技能方面容易拉开距离，常见的考点有膳食营养的调查和评价，人体的营养状况的测定，营养教育，食谱的编制，食品营养分析，运动营养以及减肥。
看起来是名词，但是真正做题的时候却不是背个定义就可以了。
比如给出一天的食谱时，考生要考虑搭配是否恰当，分析一下营养方面的问题，然后提出调整的办法。
备考的时候不要从头到尾地抄教材，这样的效率是很低的。
先把考试大纲拿出来，把知识划分为基础概念，计算判断，案例应用这三类。
基础的部分是用来打底的，食物的营养，能量的计算以及人群营养都是绕不开的；案例方面需要练习，将“会背”转化为“会判断"。
错题可不要只看题目，至少要写清楚错误在概念，计算，或审题。
在手边准备着一个小小的本子，用来记录那六七个反反复复出现错误的知识点。这比盲目地刷几百题更加有用。
如果是自学的话容易拖延的话，网课是可以约束的，但不要把报名的培训当作是学会。
培训的费用由于机构，课程形式以及服务内容的不同而不一样，网课一般会便宜一些，但是价格并不是判定课程质量唯一的依据。
报名前需要问清考试科目，报考条件，培训学时，补考安排，证书名称及发证单位。口头承诺并不能代替正式的说明。
成绩一般是考试结束之后按照流程进行公布的，查询的入口是以承办方所公布信息为准的，证书也需要成绩确认以及制证寄送。考完并不意味着证书已经拿到手。
更要看清证书性质。
培训机构所颁发的培养合格证书可以证明参加了相应的培训并且通过了考核，但是不可以直接表述为国家的职业资格，也不能够自动与职称或者工程师等级相等。
它可以帮助求职，岗位培训，能力证明，但含金量取决于其发证单位，用人单位的认可度，以及你是否能把知识运用到工作中。
营养方面的岗位或许涉及医院，社区，健身机构，以及餐饮服务的管理，但是证书并不能够帮助你做好营养评估，食谱的设计以及沟通的执行。
真正可靠的办法，是首先去核实证书的性质，然后再按照大纲去准备理论和技能，不要被“包过“、“快速拿到证书”所牵绊着走。
证书仅仅是入场的凭证，是否能够留下，取决于你在面对一个食谱和一个来访者的时候，能否说清楚问题，并且能否给出可以执行的办法。
