营养师资格并非是通过交钱就能够获取的,真正让人容易陷入陷阱的地方,在于报考资格以及培训渠道并没有弄明白。
有不少人搜索“营养师”,第一时间就是填写表格、缴纳费用,等待着进入考场,但是事实并没有那么简易。
这种考试是不允许个人学生直接报考的,一般要先通过系统的培训,再通过授权培训的中心进行报名,选择好课程之后参加。
所以,首先要先问清楚,培训中心到底有没有授权,是否出示清晰的报名要求以及考试的安排,不要仅仅盯着宣传中的包过这两个字眼。
高中或者中专毕业,并且在本职业继续从业到规定的年限,可申报。
取得四级以上职业资格,并有相应连续工作经历,可申报。
四级证书之后,还要进行三级公共饮养师的结业培训,按照要求办理的。
医学或者食品专业大专及其以上学历的证书,作为申报材料。
非医学及食品专业大专以上学历者,需要具有相应的从业经验,或者获取三级公共卫生师结业证。
这里容易被忽视的一点是,学历并不会自动就等同于报名的资格。专业,工作经历,培训证明都要放在一块儿去核对。
如果不知道自己是属于哪一个档次的话,那就准备好学历证书,已有的职业资质证书以及从业证明,让培训机构按照材料进行审核,不要依靠销售的人员一句没有问题。

考试一般分为理论知识和技能考核两个部分,不要只背诵概念,想蒙过其中的一门。
理论知识满分100分,题型通常有单选题、多选题两种。
内容包括职业道德,医学基础,营养学原理,食物营养原理,膳食营养方法,人群营养,营食教育,社区营养监督,食品卫生。
技能考核也是按一百分来计算的,常见的题目有单选题,案例题,论述题,模拟操作。
考查的内容包括膳食调查和评价,人体营养情况的测定和评估,营养咨询与教育,膳食指导、评估食品营养,社区营养的管理与干预。
也就是说,仅仅会背诵某种食物中含有什么是不够的,还要能够根据案例来做出判断,书写出膳食的方案,讲解咨询的思路。
证书是否能够带来工作取决于你是否具备相应的能力。证书本身并非自动升职按钮。
它可以提高求职时候的竞争能力,尤其是进入到相关岗位的时候,至少要比完全不存在证书多一个材料。
就业领域包括宾馆餐厅学校食堂营养配餐、营养保健企业食品保健美容机构医院疗养场所等。
豆业,奶业,学生营养膳食配制中心,素食行业,家庭高级主管等领域也有相应岗位需要。
但不要将“行业广”理解为“拿到证书就有高薪",正规的岗位不仅要看证书,还要看专业的基础,沟通的能力以及实际的操作。
想要考试的人,首先要核对自己是否能够申报,然后确认培训以及报考渠道。最后按照两门考试来分别准备。这条路才能够走得稳当。