营养师的证件是有用的，但是它并不是那种拿到手就可以自动涨工资、自动进入医院的通用证件。
有人将证书放置在简历里面，面试的时候却说不清楚一份食谱是如何结合年龄，疾病以及运动量来进行调整的，这样的证书很难为他争取更好的工作岗位。
它的真正价值，首先是将零散饮食知识，整理为营养相关知识系统，让人在面对自己，家人或者服务对象饮食问题的时候，不只是说少油少盐。
对于普通人而言，学会营养知识可以用来家庭饮食的管理，也可以帮助自己去理解食品，营养评估以及健康指导等工作究竟是在做些什么。
对于已在健康，养老，儿童照护，学校，医院或者餐饮行业工作的人员而言，证书可作为岗位更换、能力增强以及求职材料之一。
但是“有证”并不意味着“可以做临床的营养”，也不代表能够替代医生去诊断疾病。证书具体的用途还得看发证的机构，岗位的要求以及用人单位到底是否同意。
营养方面的工作并不仅仅只有一种，临床的营养主要是针对疾病人群进行膳食安排的，工作的场所可能是医院或者诊所。
而公共营养的方向则更加倾向于营养知识的传播，营养调查以及相关的活动策划。需要将专业的内容讲授给普通人，而不是仅仅只会背诵概念。
关于营养保健的方向有咨询，指导，管理，目的是为服务对象提供营养方面的帮助，耐心，表达能力以及实际的判断都需要。
餐饮营养师为运动人群提供服务，餐饮方面的营养岗位负责菜品和营养的关系，而食品营养方面则更多地进入到食品企业中，负责食品相关营养工作
这些方面听上去都不错，但是真正决定你收入的，往往不是证书这四个字。而是你是否能够把知识落实到一个餐单、一个咨询或者一次具体的服务之上。
证书也有可能成为在加薪或者跳槽的时候的辅助性材料，但是能否加薪，需要看单位的制度，岗位的变化以及个人的资历，不可以把申请的加薪理解为必然的兑现。
营养领域的需求是存在的。健康管理，老年保健，儿童服务，企业员工的营养以及私人营养方面的咨询，都有可能会成为就业的出口，但是岗位的数量以及待遇并不相同。
想通过证书进入行业，可以将其当作敲门石；已经从事相关行业，可以将其作为能力证明;如果想要用一个证书换取高收入的话，最好是先把预期降低。
真正应该去考虑的人，是那些愿意继续去积累专业方面的知识，沟通的能力以及服务方面所具备的经验的人。证书是用来打开那么一扇门的，能不能够站稳脚跟，依靠的是门之后的本领。
