营养师的工作，实际上考验的并非是会背诵多少食物的热量。而是是否能够将一张饮食方面的表格，落实到具体的人的身上。
来访者要先了解自己的体重，饮食习惯，疾病史，生活状况，再进行营养方面的评估，不可以一套方案让所有人都照搬。
有的人要控制自己的体重，有些人要调整自己慢病的饮食，有的是处于孕期，还有的只是长时间吃的不规律，而处理方式是不一样的。
方案不仅仅是写几个菜，还包含食物的搭配，摄入的调整以及饮食的教育，是否能够执行，通常比表格写的漂亮更为重要。
对于医院或者相关机构来说，营养师需要参与到膳食管理当中，密切关注病人进食的情况以及治疗的效果，如果发现不适合就调整饮料安排。
进入到学校，企业，社区的健康中心，体检中心也可以是健康管理的公司。工作方向会偏向于营养咨询，健康宣传，人群指导等。
孕期饮食、科学减肥、慢性疾病患者营养干预等，都是公众营养师可以接触的方面。
运动人员也需要有营养方面的指导。职业的运动员和一般的人运动量不一样，营养的需求当然不能用一张表来解决。
岗位的要求说到底就是评估得要稳定，计划得要细致，沟通得要清晰，而且还要能够持续地跟踪，可不能拿到证书只会说几句食物的功效。
一些岗位要求做记录，撰写报告，或者参与营养学知识的研究，所面对的不是单纯的咨询，是持续的服务。
工资可不能只看营养师这三个字。工作的场景，经验以及岗位的性质都会产生差距。
实习期的公共营养老师收入，一般在四千元到六千元之间；有一至三年的经验后，一般常见的区间是六千元到一万元左右。
这仅仅是原文所给出的一般范围，并非拿证之后统一的价目表，也不是证书能够自动兑现收入。
有一些地区可以去申请一些技能方面的补贴。比如说三级高级的证书常见有两千块钱，四级的中级证书一般有一千五百块钱。具体的金额以及申领的条件还有次数得看当地的要求。
原文中提到，同级别的不同工种最多可以申领三次,但是能不能领，不能仅凭宣传页来判断，还得核对当地的政策以及个人的参保，就业等相关条件。
证书在一些人才政策当中有可能涉及到人才统计，落户，职称评定，或者技能人才的培训补贴。但是这些待遇并不是全国都能够自动享受的，申报的途径以及适用的范围需要单独进行确认。
想要通过证书来换取高工资，那么方向就很容易出现偏差，证书就好像是进入工作岗位的一个门槛一样，真正影响到收入的，就是你能不能把评估方案跟踪沟通做成一个可以交付工作。
如果仅仅只是想要多一张证书，首先需要问明确证书的类型，发证的机构，岗位是否被认可，然后再看补贴的条件，不要把一个证书当作稳定收入保证。
