营养师的“自考”真正卡住人的并非是看书，反而是报名的入口不正确。
您可以自学，但不可以个人名义直接报考参加这种营养师的考试。
报名一般需要通过具有报考资格的培训学校或学校，首先完成一定培训，然后由培训机构提交报名资料。
所以，在网上看到零基础，个人直报，仅交考试费的说法，不要着急付款，首先要问清楚这家机构是否具备报考资格，证书是由谁颁发的，培训与考试是否相对应。
有相关职业经历，可申请。
持医学食品及有关专业的中专以上毕业证书可申请。
通过四级正规的培训，学时达到规定的学时，并且取得结业的证书，也是符合条件的。
有相应的职业经历,或者已经取得了四级职业的资格证书，并且具备对应的工作经验，可以根据条件申请
持医学食品类专业大专或以上学历，可申请三级
非医学食品专业大专以上学历者，若具有相关职业资格，或经过三级正规的培训并获得结业证，也可能具备申报条件
最容易被人们所忽略的一个方面是，学历，工作经历，四级证书，培训结业的证明，并不是随随便便拿到其中的一项就能够通用到全部的级别。具体需要看申报的等级以及材料的审核。
个人的报名实际途径不复杂：提交学历、工作经验材料，确定申报等级、缴费报名、参加培训、由机构组织考试。
考试过后，按照相应流程领证书。
不要把“机构的报名”当作是花钱买证的。
正规的培训至少需要覆盖基本的知识以及技能方面的相关知识。培训的记录，结业的证明，报名的材料都有可能对后续的审核产生影响。
考试的内容也并非仅仅背诵几句营养搭配的口诀。
基础的知识包括医学基础，营养学，食物学，还有食品加工的基础。重点是了解营养的相关内容。
技能方面的知识更加侧重于实际的应用，比如膳食指导，食品营养和评价，人体营养情况的测定与评价。常见的考法是给一个案例让你判断出问题并且提出处理的方案。
难度并不是很高，但是报名简单，学习不需要管理”的想法是不现实的。
想要拿到证书的人，首先要把自身的学历，职业经历以及目标等级进行核对，然后找有资质资格的培训学校报名。
证书到底能不能拿到手，并非是宣传页的承诺。而是条件是否匹配，材料是否真实，培训是否完成以及考试是否通过。
