营养师并非是那种会背诵食物的热量表，而是要将一个人饮食方面的问题，转变成能够执行、能够跟踪的一种健康的方案。
有人拿体检单咨询，嘴里说我已经吃的很清淡了，手机里全是外卖，甜饮，夜宵。
营养师需要做的，并不是简单地告诉他哪一种食物是可以吃的，哪些是不能吃的。而是要了解身体的情况、饮食的习惯以及生活的安排，然后再调整饮食，不断地去观察其效果。
该工作涉及到营养检测，营养评估，膳食指导，维持营养强化，以及健康管理等，也会遇到预防性疾病，辅助治疗等。
因此，它并非是那种轻松考取一个证书，发送几张食谱便能稳定赚取钱财的职业，而是一个职业。
对于普通人而言，营养师的证书值不值得去考，就看你拿它干什么了。
如果仅仅是想学一些知识，照料自己和家里人的饮食的话，证书所具有的价值并不是很大。
家中有人血压高、血糖高，老年人吃饭没有胃口，小孩挑食，许多问题不是一句少油少盐就能解决。
不恰当的膳食会加重健康的风险，有相关资料称，饮食方面的问题与一些疾病的发生存在关联。
即使不把它当作职业，学习看营养标记、安排一天三餐也比盲目购买保健品要靠谱。
如果你要转行，进入健康、餐饮，食品，学校，医院或者托幼机构的话，证书将是你求职材料中的一项基本证明。
原来的说法是，相关的岗位需要有营养师，在集体供餐以及食品生产方面也有相应的需求。
但证书并非通行证，也不是收入的保证。
有人将“高级的营养师月收入过万”悬挂在招生的页面上，缴纳完费用后才发现，他连客户是从哪里来的都不清楚。
营养师收入，一般还得看所在的机构，服务能力，沟通能力以及从业经验。不能只看宣传中的很多数字。
这行业确实需要。
成年人体重超标、肥胖、高血压以及糖尿病这类健康方面的问题备受关注。城市饮食中油脂以及禽肉比较多，谷类比较少，钙，铁，维生素等的摄入不足也被多次提及。
这些需要使得营养咨询，社区的健康服务以及个人的创业有了发展空间。
但是需求大，并不代表拿证就可以接单。
真正能够留下来的是营养师，他们既要懂得专业的知识，又要能够把复杂的内容讲解成普通人能够听懂、能够做到的一个步骤。
你如果只想要一个证书，不要把它想象成高薪的捷径。
如果你愿意将证书当作学习健康方面的知识，进入到相关行业当中的起点，那么营养师证是可以考取的，但是报名之前需要看清楚培训的内容，证书的性质以及自己准备去走的就业的方向。
