对于公共营养师的考试，最容易被人们所误解的地方便是把它当作一场仅仅依靠背诵概念就可以通过的选择题题目。
你站在考场上，面前不仅仅是“营养素的缺乏会怎么样”这样的记忆题，还有可能会遇到案例题，论述题甚至是模拟的操作题。
考试科目有两块：理论知识和技能考核。
理论知识的考试比较复杂。公共营养师的职业道德仅仅是一个入口，后续还连接着医学基础，营养学原理和食物营养原理。
膳食营养方面的指导，人群营养，营养教育以及社区营养的管理基础，同样也在基本知识的范围之内。
食品卫生的基础是不能遗漏的，相关的法律、法规，也不能仅仅只看一眼。
这些内容从表面上看是分散的，但是真正做题的时候却常常缠绕在一起。
一道题也许会给出饮食，健康状况，或者生活习惯，然后让你决定应该根据哪一种营养知识来处理。
理论部分题型有单选题与多选题，也有案例题与论述题。
单选题是考辨析的，多选题则是考覆盖面的，案例题就是考察你是否能够把知识放到具体的情境里面，论述题就更加看重表达是不是完整、判断能不能站得住。
仅仅背名词，遇上题干稍微绕那么一点点，就容易会在几个选项中反复地犹豫。
技能考核更接近实际的工作，不是再默写书上的定义。
膳食调查及评价，人体营养情况测定与评价是需要理解的流程与判断依据。
营养咨询与教育，膳食指导与评估，考察的是在面对具体的对象时如何进行分析、如何给出合理的指导。
食品营养方面的评价、社区的营养管理以及干预，也是技能考核的内容。
这一部分也许涉及案例题，论述题，模拟操作题。重点不在于写得好不好，而在于是否能根据材料做出判断处理。
因此，看到考试科目与题型这几个字，不要只记住两门、几种题目的名称。
理论知识需要将医学、营养，食物，膳食，人群，食品卫生与法规联系在一起，技能考核需要把调查，测定，咨询，指导，评价与干预梳理清楚。
申报公共营养师的证书并不意味着拿到证书就可以直接从事工作，考试仅仅是一个门槛，能不能把知识运用到膳食分析以及营养指导之上，才决定了这张证书是否具有实际的分量。
要是你的目标仅仅是通过考试的话，那就按照两块内容进行拆开复习；要是还想用来就业或者岗位的提升，那么技能考核可不能靠临时的背诵来糊弄过去的。
