考公共营养师的时候,最容易让人产生错误的观念,认为只要背几张食物的热量表就可以过关,而真正考查的是理论知识是否能够落实到膳食安排以及营养干预之上。
考试分为理论知识和技能考核两个科目,各科满分为100分,合格线为6十分。
题型并不仅仅依靠选择题来支撑,单选题,多选题,案例题,论述题,模拟操作题等都有可能会出现。
你可能遇到一个案例,面对某种人群的饮食问题,判断问题出在哪里,再提供膳食指导以及干预的思路。
所以,仅仅记住哪种食物含有什么营养素是不够的,还要了解营养问题如何判断,方案如何写,表达到底是否符合实际。
考试内容基本上是围绕八个方面来进行的,医学基础,营养学方面,食物营养方面的基础,膳食营养的指导,人群营养,慢性病的营养调理,食品安全方面也是相关的,还有营养技能也都在范围之内。
医学基础的部分,重点并不在于把自己变成医生,而在于看懂人体的营养状况和常见的健康问题的关系。
营养学原理和食物营养原理,包括营养素的作用、食物的营养价值和食品卫生等。
膳食营养方面的指导以及人群的营养,更加贴近实际的工作,需要掌握不同的人群膳食安排以及营养咨询以及健康教育的相关内容。

慢性病的营养调理并非是让你越权进行诊疗,而是需要考虑膳食营养的指导以及疾病预防方面的知识。
技能方面还包括食品营养的评价、人体的营养状况的测定和评价,社区营养方面的管理和干预等。
报名条件需要看学历,专业,从业经验,不能仅听“没有基本也能报”这样笼统的说法。
申报四级工或者中级工,具有高中或者以上学历,在营养食品领域连续工作到规定的年限,可作为一种方式。
取得有关专业的初级证书,在营养食品业连续工作满足相应要求,可申报。
如果你取得了医学或者食品专业的大学专科或者以上的学历证书,一般可以按照相应的条件进行申报。
非医学,非食品专业大专以上学历不等于被阻挡在外,但需要有营养食品从业经验,并且满足规定的年限。
食品工程与健康专业技术临床与中医从业者,公共卫生和健康医疗卫生与技术护理餐饮服务健康咨询等行业人员,均可报考。
食品科学和工程类,医药卫生类的学生或者从业者,在从事营养方面的工作的时候也有一定的基础。
真正需要首先进行核对的,并非是课程宣传中所说的“轻松拿到证书”,而是你所具备的学历,专业,证书以及工作经历是否符合申报的条件。
证书是否能发挥作用取决于你愿不愿意将知识运用到膳食评估,营养咨询以及实际服务中;仅仅想要通过一张证书来改变自己的职业现状,通常会失望。