虽然公共营养师的证书是有用的,但是它并不是那种拿到手就能够涨工资的通行证。真正有价值的是证书的背后专业能力以及是否能够落实到岗位之上。
很多人在报名的时候想得很简单,考完证,到医院,学校,或者食品企业找个营养师的工作,收入肯定会上去。
现实没有这么顺利。
证书如同一张入场券一般,能够让你在食品的检验、质量的管理、食品品质的分析、卫生的监督、营养的治疗以及保健等相关的岗位面前多出一个证明,但是却不能够帮你完成面试工作,也不能帮你解决实际的问题。
面试官问一个老人吃什么,孩子如何搭配,慢性病人怎么调整饮食的时候,只会背诵概念的人很容易当场就露怯。
它所带来的价值往往隐藏在细节之中。
例如从事健康食品或者保健品相关工作的人员,手中拥有证书,在介绍产品的时候更容易形成专业的形象;从事相关岗位的求职,证书也能够提升竞争力,甚至比完全没有任何证明更加容易获取面试的机会。
不要把它想象成万能的钥匙。
营养师的证书并不能够自但是然地把普通的销售转变成为专业的人士,也不可能保证考完之后就有高薪的岗位,真正影响工作质量的依旧还是知识,沟通能力以及岗位的经验。

它还有一个容易被忽视的用途,那就是把学到了的营养知识运用到自己和家人饮食安排之上。
家里的老人、孩子以及需要控制食物的人,不要仅仅听短视频里面的几句话,可以根据实际的情况做出更为稳妥的决定。
就业方向真的不窄。
有的进入企业,学校,或幼儿园,做专职的营养工作;有的在医疗,护理,营养保健方面发展;有的从事保健产品的生产,代理和销售。
餐饮行业同样需要懂得营养配餐,菜单设计,餐饮管理,食品快餐公司则会涉及到生产、销售和营养的配餐。
还有人为美容机构,健身场所,社区,企业或家庭,营养咨询,甚至自己成立营养顾问机构。
这些方向虽然听上去都不错,但是岗位的数量、收入的水平以及发展的空间,会受到地区、学历,从业履历以及实际能力的影响,可不能仅仅盯着证书的名称。
人们关注饮食健康的意识在增强,相关的需求也在增加,但需求的增加并不意味着谁拿到证书谁就吃得香。
如果你仅仅是想要给自己补充一些健康方面的知识,那么证书是有一定价值的。要是你想要通过它来转行或者去求职的话,就需要把学习的内容练成能够分析、能够沟通,能够解决问题的能力。
说到底公共营养师的证书是值得考虑的,但只适合以它为起点的,不适合将它当作就业结果的。