很多公共营养师都很容易被高薪的宣传给骗到,而真正决定他们收入的并非是证书这四个字。而是你是否能够把营养知识转化成为有人愿意付出的服务。
你也许在医院,社区的健身中心,保健机构,学校或者企业工作,也有可能在咨询机构里,面对一个手持体检报告,却不知道如何吃的人。
诊所的营养师需要做的,不仅仅是列出一张食谱,而且还需要了解来访者营养方面的问题,制定一个保健计划,然后观察饮食的调整是否正确。
餐饮服务的管理方向,所关注的是一天三餐、零食以及宵夜的准备和配送,既考虑到安全卫生,又顾及到成本。
营养方面的咨询师所面临的对象更为复杂,个人,机构,商务组织都有可能成为咨询对象,内容包括营养,食疗,餐饮服务等。
公共保健的营养师更像是健康服务里的连接者,需要了解大众的需求,发现在社区里营养方面的问题,制定营养教育以及健康促进的项目,然后向公众或者相关的专业人员进行咨询。
企业当中的营养师,其服务对象有可能会变成食品,制药,市场协会以及餐饮供应商。工作包括从事研究工作,为产品的管理以及市场的方向提供专门的意见。
还有一些研究性的岗位,经常出现在大学、保健的机构以及企业当中,负责对研究项目进行计划和执行,其目的可能是为了改善医疗的护理状况,也可能为了减少餐饮服务方面的成本。
这些工作看起来可以选择很多,但是落到求职的时候却没有这么热闹。

证书可以让你进入相关的话题,但是不会自动给你带来医院的岗位、固定的客户或者高收入。
刚进入行业的人收入一般在4000到6000元之间,能力以及经验积累之后,收入才有可能逐渐增加,中等水平的从业者年收入可以接近10万元左右。
收入来源不仅仅是一份固定的工资,也可能来自于个体服务的收费,机构的雇佣,家庭或者企业的顾问服务,还有在保健品的公司上课。
原文中提到,单次的服务对象收费平均可以达到2000到3000元,家庭与企业顾问的费用可以在8000到5万元之间,授课收入也有可能超过一万元。
这些数字并不能当作每个人都能拿到报价单。
有客户,有专业能力,能够持续交付,那么数字才是有意义的;仅仅拿着证书等着高薪,通常连面试的机会都不一定稳定。
对于公共营养师来说,并不只是一个岗位。健康管理,餐饮服务,企业咨询,公共保健都可以容纳这些工作。
但是它更像是一条需要累积的职业道路,并非考完证就能够立刻兑现收入的承诺。
倘若你喜爱营养学,并且也愿意去面对真实的个案,持续地学习并且练习沟通,那么证书便可以作为一个切入口。
如果仅仅是冲着广告中的高薪报名的话,先问清楚就业岗位,工作内容以及收入来源,再决定是不是值得投入的。