食品安全的管理师并不看你学习的是哪一个专业，真正能够卡住人的是学历，在校状态以及食品相关的经历。
有不少人一看到“不存在专业限制”，就松了一口气，觉得不管学历，不管工作经验，都能够直接去报考，这样的理解并不正确。
专业没有门槛，不代表报名条件不存在门槛。
你学习的是食品类的专业，当然你可以关注这一方向；你并非食品专业的人，也不需要因为专业不匹配就先排除自己。
报名者年龄为十八岁，中专或中职以上学校应届毕业。
这里面有两个重要的信息，一个学历层次，另一个是在校的应届毕业生身份。
如果仅仅是学历达到了要求，但是不符合在校的应届毕业生状态，不能仅仅只凭专业不限这四个字来判断自己是否符合。
作为一名食品安全专业的管理师，其条件已经从在校的身份延伸到工作经历以及管理岗位之上。
报名条件为大专及以上学校在校应届本科毕业生，从事食品经营工作满2年，或者食品安全有关管理人员。
也就是说，中级并不仅仅是为食品专业的学生准备的。相关的工作经历以及管理岗位也有可能是申报的依据。
一个人不管没有食品方面的专业，只要符合相应的学历，工作经历或者岗位条件，依然可以按照中级条件进行核对。
真正需要去看清楚的，是自身的情况出现在哪一个方面，而不是一遍又一遍地纠结于毕业证上面的专业名字。
高级食品管理师要求更加侧重于实际从业以及管理经验的要求。
报名条件为食品生产、经营5年以上、食品经营单位主要负责人和法人，以及食品安全有关人员。
这几个条件中，并没有将“必须是食物专业毕业”作为限制。
但是高级申报也并非把专业限制变成空白，而是要求从业年限，企业身份，管理层级。
因此，专业不匹配的人可以报名，但是要拿学历，在校身份，工作年限，或者岗位身份去匹配对应的条件，不能仅凭兴趣报。
如果你是在读中专，中职或者更高层次的学校，先核对一下自己是否是在校的应届毕业生，如果已经有工作，那就把食品的生产经营经验和管理岗位的情况说清楚。
不要被“没有专业限制”的这句话哄得过早，也不要让“专业不合适”吓退。
食品安全的管理师的重要性，并不在于你大学学习了什么，而是你是否满足了相应等级申报的条件。
