营养师的资格证的确被取消了,但是这句话却只说对了那么一半,取消的是那职业资格的认定,而并非营养工作的本身。
当你打开手机去搜索营养师证的时候,最为容易弄混淆的便是证书的名称。培训班那叫一个热闹,可是职业资格,培训证明,岗位能力的证书却完全不一样。
公共营養师曾被列入国家职業资格目錄,现行目錄中已不再保留,原有公共營養師資格考試也不能按舊路徑报名。
这并不意味着营养师这一职业就消失了,更不代表学过营养,做过膳食方面的指导人员突然失去了工作的资格。
证书的取消与职业的存在,原本就是两回事,不要被证没了人也没用”的说法误导。
营养师实际做的事情,就在一张调查问卷、一个饮食记录以及一套调整的方案里面。
他们评估个人营养,分析一天三餐,给予膳食营养的管理和指导,也对食品,配方进行营养评估。
面对一般人,还要讲清楚营养知识,做咨询,做宣传,而不是几个保健品放在购物车里。

这种服务能够面对健康以及亚健康的人群,这样的场景也不仅仅是在医院,在社区,在企业的员工服务,在白领以及管理人员健康管理,在运动人群以及家庭当中,都有可能会需要营养方面的指导。
在社区中,它也许是帮居民查看饮食记;在企业中,可能是围绕员工的健康来做教育;对于运动人群以及家庭来说,则更加看重方案是否能够落地。
营养师这个职业的出现,是由于健康方面的需求变得更加具体:有的人需要调整自身的饮食,有的则需要弄清楚食品的配方,还有的是需要将营养知识转化为可以执行的选取。
所以营养师是一个综合性的岗位,既需要懂得食物和配料,也需要接触到营养评估,沟通宣教,服务管理这类内容。
原有的材料将由相关的卫生部门进行统一鉴定,认为营养师的资格被取消之后承接的空缺方向。
但是健康管理人员与公共营养人员并不是同一份证书,不可以因为名称上都带有“健康”两个字,就将两条申报途径混为一条。
真正想进入行业的人,不要只盯着包就业或者国家认可这几个字,而要看发证的主体,证书的全称,适用的岗位,还有用人单位到底认不认可。
想要做膳食方面的咨询,就需要练习营养评估,配餐以及表达能力;想要进入企业或者健康服务的岗位,还需要按照岗位的要求来选取证书。
证书可以帮助你敲门,但是无法替代专业能力。公共营养员资格考试已经取消了。营养服务的道路并没有一并被取消。