可以跨越专业考试，但是跨专业并不意味着没有门槛。真正能够卡住人的通常是学历，工作经历以及培训的证明。
首先说明一个容易弄混淆的问题。公共营养人员和临床医生不是一个证书途径。医学营养方面的专业也不可以作为临床执业人员考试所需要的学历标准。
如果你想要从事营养咨询，营养配餐，食品或者保健食品的生产经营以及食品教学研究，又或者是在餐饮公司，学校，社区，医疗卫生机构等单位工作，那么公共营养老师才是你需要去了解的。
不是本专业也可以报的，专业的限制并非这张证书核心的门槛。
一个学习食品的人可能更了解原料与加工；一个从事餐饮管理工作的人可能更懂得实际的配餐；跨专业的背景不用自卑，重要的是能不能弥补营养学以及食品安全的知识。
公共营養师有四个等级。常见的申报是四级，即初级，或者三级，就是中级。开始判定条件。
四级满足以下条件之一可申报：具备相应职业的工作经验；获得医学或者食品专业的中专以上学历；完成了四级公共饮养师的正规培训，并取得了结业证。
三级要求更高：有比较长的职业经验；四级职业证书后，工作年限为：四级证书，工作年限较短，三级正式培训，结业证；具有医学或者食品专业的大专以上学历;非医学或者食品专业本科以上学历,有相应工作；或者参加三级正规的培训并获得结业证。
这里很容易让销售话术走偏。
“不存在专业方面的限制”仅仅表明非本科专业是可以进入到申报范围的，并不意味着没有学历的要求，也并不代表交了钱就能够直接拿到证书。
工作经验一般需要单位来出具证明。培训结业的证书也得符合申报的要求。具体的审核还得看报考的等级以及承办的机构的规定。
报名的材料一般是一寸白底的免冠电子照片，身份证正面扫描件。外籍人员需要提交护照。
学历、学位证书扫描上传,尚未毕业人员可以按要求提供在读证明
有工作经验的，还要备工作证；在报名机构提出成绩单的时候，也要一起提供。
教育部的学历证书，电子注册的备案表是可以用来作为学历的核验材料的，准备好之后往往更有利于审核的。
因此，跨专业考不考，答案就是能；你能报什么等级，可不能仅仅看专业的名称，而是要把学历，工作经历，培训证明，材料审核一起进行核对。
不要被零基础、没有门槛这几个字所欺骗，首先按照目标等级来核对条件，然后决定是否参加考试，这才是正确的考证方式。
