营养师并非“会做饭”的人，也并非拿着一个证书就能到医院看病人。
真正工作，是将一个人年龄，身体基础，饮食情况摆在桌面上，然后根据此来做营养的安排与干预。
比如，面对一份3餐记录时，营养师需要留意吃了什么，如何搭配，然后设计更为合适的菜谱。
目的是很实际的：帮助人养成健康的饮食习惯,提高自身的免疫力，减少慢性病发病的几率。
工作看起来温和，但是落到纸上却不能仅写“少油、少盐”四字。
不同的人群需求不一样，餐谱不可以用一套模板来做。
临床的营养师工作距离疾病更远。
他们给病人制定膳食计划，设计适应不同病情及身体情况的食谱。他们主要是在医院工作，也经常被称作营养医生。
这样的岗位对于专业背景的要求更为实在，所以相关人员大多来自医科大学或者医学院预防医学专业。
因此，想要拿到公共营养员证书，然后直接将自己打造成医院里面临床的营养师，道路并没有那么短。
公共营养师面临的是群体与公众。
工作有可能是传授营养知识、参与群体营养调查、策划营养方面的社会工作，也可能会参与营养的宣传教育方面影视文学作品策划。
他们所提供的通常并不是一件看得见的商品，反而是一种知识，一种服务或者是一项面向人群的营养策略。
这样的岗位更注重表达，沟通以及把专业的内容讲清楚。
仅仅只会背诵营养的名词，对于居民，家长或者客户说不明白，证书也无法替你完成任务。
食物营养师一般进入食品公司，从事食品开发及营养相关工作。
你可能并不直接对待消费者，而是围绕着食品本身去处理营养方面的事情。
这条道路适合很多想要接触产品，企业流程，食品业务，而不是仅仅想要一对一的咨询。
工作单位并不仅仅是医院。
幼儿园，学校，社区，美容院，门诊部，私立医院，健身中心，营养超市，食品企业，健康产业,以及学生的营养餐，都可能会出现相关的岗位。
专业营养师是指面向市场的需求，通过职业技能的培训和考核，从事营养方面服务的人员。
市场需求，不代表拿证就有工作。
家庭养生顾问，企业营养咨询，营养顾问机构，以及相关的培训机构被原有的需求推动出现，也为从业者提供了新的发展方向。
如果你只是想多张证书，那么看到这里你就应该冷静下来。
如果你愿意将餐谱，沟通以及实际的服务做得扎实，再根据自身的专业情况来选择临床，公众或者食品方面的方向，那么这张证书就可能成为你就业的出口，而不只是简历里的装饰罢了。
