有高级的营养师证书,能够做的不是拿证就能够看病,而是围着营养评估,膳食指导以及健康管理去找岗位的。
证书可以帮助你进入这一行业,但是不会自动为你换来工作。
在真正面试的时候用人单位所关注的往往并不是证书的名称,反而是你是否能够看懂每一份饮食的记录,是否可以根据个人的情况给出明确、可以执行调整的方案。
高级的营养师能够评价人体营养的状况,管理人体和指导人体,也可以进行膳食营养方面的评价和管理。
例如面对一个饮食记录的时候,你需要去判断一下营养摄入到底合不合理,在发现问题之后给出一个调整的方向,可不能只是罗列一大堆的营养知识而已。
在食品公司或者相关的岗位上,也可以参加食品和配方营养方面的评价,来判断产品营养的特点是否明确,宣传的表达是否正确。
营养的知识咨询和宣传也是一项工作内容,包括为个人提供服务,为公众提供健康知识的讲解,或者在企业内承担营养方面的培训。
就业的方向不只是医院。
诊所里可以做健康顾问,针对来访者饮食,营养状况,健康需求进行指导。
在餐饮服务行业当中,可以参加膳食管理工作,重视菜品的搭配,营养的结构以及服务的流程。
公共方面,可以做保健,提供营养知识的普及与健康的指导。

健身的中心还需要营养方面的指导,除了训练计划以外,饮食的安排也会影响到客户实际的效果。
教育方面可以当营养老师,讲解基础营养,组织培训。
商务方面可以做企业营养咨询,为企业提供营养服务,产品介绍,健康项目。
这些职位听上去很宽泛,但是落实到求职上面却并没有那么容易。
营养师作为一个综合的职业,既需要懂得食物和饮食方面的检测,也需要接触到营养强化,营养评估,健康沟通以及服务管理方面。
你也许面对的是检查结果,一份食谱。也可能是个对减重,饮食搭配一无所知的人。
只会记住营养素的名字,往往是不够的。
能够把专业的话语说清楚,将建议落实到一天三餐,才能够更容易得到客户以及用人单位认可。
需要看清界限:营养师负责营养评价,管理,指导,咨询,宣传,不代表拥有临床的诊断,治疗的权限。
因此,证书适用于健康管理,餐饮,健身,教育,公共服务及企业顾问。
如果仅仅是为了多拿一本证书,拿到手之后没有岗位的定位,那么证书很有可能继续放在抽屉里面。
如果真的想要从事营养方面的工作,那么把目标落实到具体的岗位上,再补充沟通,食谱分析以及健康指导的能力。
证书如同敲门砖一般,能否站稳脚跟,关键取决于你是否能够将营养知识转化为别人能够用得上的办法。