将营养师与健康管理员当作一张证书来看待,报考的方向就很容易在一开始选择错误。
一个人带体检报告咨询的时候,营养师一般会关注饮食结构营养摄入配餐方案。
健康的管理师需要关注更多的健康方面的信息,除了这些健康信息之外,还需要查看个人或者群体的健健康状、疾病的风险以及后续如何去维护和改善健康。
营养师最关键的落点,就是吃什么,怎么吃,吃得合不合理。
主要工作内容是评价人体的营养状况、膳食营养的评价和管理,对食品和配方进行营养评价,也负责营养知识以及食品安全相关知识咨询和普及工作。
在机构中,公共的营养师可能会在院长的指导下,进行营养咨询以及配餐。
这些工作不仅仅是将食物分为“能吃”与“不能吃",还要根照营养状况来调整饮食的安排,把这些专业的内容讲解到普通人能够听懂、能够做到。
健康的管理师并不是围绕一张菜单转。
从收集、整理一个人或一个群体健康信息起始,再评估健康情况和疾病的危险性,然后提供健康方面的咨询和指导,制订健康促进方案。

后续的工作还有健康维护,健康教育与推广,以至于健康管理的技术研究,开发与成效评估等。
你会发觉,营养师似乎更像是在一张健康管理的大图里,去负责营养与膳食这一方面。
而健康管理人则需要将信息采集,风险评估,方案制定,健康维护与效果评价相结合,覆盖更为广泛,工作的链条也更为长久。
因此,不要只看证书的名称听上去都与“健康”相关。
如果想要做营养方面的咨询,膳食的指导,配餐或者食品营养的评价,那么营养师的目标就更加贴近目标了。
想要围绕着个人或者群体去收集健康方面的资料,去评估一下风险,去设计一个健康促进的计划,然后再去跟进维护的效果,这样的话健康的管理师就会更加匹配。
有的人在报名的时候只问哪一张证书含金量高,这句话一般是问错的。
证书并不能替你做一次营养方面的评估,同时也不能为你设计一个健康管理的方案。
首先需要先想明白的,是你想长期处理什么样的工作:食物,配方,膳食,还是健康信息,风险评估,管理计划等等。
方向选择对了,学习的内容才不至于越学越乱,求职的时候也更容易说清楚自身的能力。
不要把两个名字混在一起报,更不要指望一个证书能够覆盖另一个岗位。