营养师的证件是有用的，但是它并不是那种拿到手就可以换取工作证件的通行证件。
求职时招聘人员一般先看你是否有相关的学习经历以及证书，然后看是否能够把营养方面的知识讲得清楚、用的上。
没证书，不一定完全进入不了相关的行业，但是连面试的机会也可能少一些。
它更像是垫脚石，可以让你接近食品，健康，营养服务的岗位，但是却不能代替你做真正工作。
持证后可考虑食品的检验、质量控制、食品品质检测、卫生监测、营养保健等方面。
在食品企业之中，工作的重点不仅仅是“知道营养”，而且还有可能涉及到食品质量，检测结果以及生产过程中的管理问题。
若是进入到健康服务行业，其工作内容有可能是围绕着营养评估，膳食指导以及保健服务来开展的，具体的职责需要看单位的要求。
营养师毕业生选择更宽，可从事营养学教育，餐饮管理，食品营销和贸易。
有人认为营养师仅能在咨询室给他配餐，这种理解太狭隘了。
它也可以与不同的服务对象相结合，成为临床营养学、食品学、运动学、餐饮学、药膳学、儿童学、母婴学、营养师等领域。
这些名字听起来很细，但是落到求职的时候，还是要回归到岗位自身：单位要招什么样的人，你能否胜任什么的工作。
证书还有另外一个价值，就是把学习到的营养方面的知识放到日常生活中去。
观察食品标签，安排家人饮食，了解基本的保健知识。这些事情不一定能够直接获取收入，但是却能够让证书不单单是简历上面的一行文字。
不过，不要将“有证”错误认为“有资格从事所有营养方面的工作。
不同的岗位对于学历，专业背景，工作能力以及证书类型都有着不一样的要求。营养治疗这类工作尤其是不能够仅仅借助一张证书来掩盖自己。
报考过程一般由培训中心承担，报考者首先参加有关培训，然后按要求写申请表，提供材料。
机构在汇总材料之后进行申报，由鉴定中心对报考资格进行审核，符合相应条件的人士领取准备证并参加了考试。
材料如何交、资格如何审、考试如何安排，需要以当期的培训机构以及鉴定安排作为依据，不能仅仅只看网上的一段旧的流程。
真正想要通过它来实现就业的人们，不要仅仅关注“是否能够拿到证书”，而是要提前思考清楚自己是要进入食品企业，从事餐饮管理工作，还是从事营养教育以及保健服务工作。
证书可以帮助你敲门，只有专业的能力才能决定门是否能打开。
如果仅仅是想改善一下自己和家里人的饮食的话，它是有用的；如果想通过它来换取工作，就将证书当作起点，而不要当作结果。
