中国老年保健协会养老护理人才培训中心
专业技能考培项目：一大一小两本
一、考培项目：认知症照护管理师、老年人能力评估师、职业化养老院院长、医养结合管理师、医疗护理员、养老护理员、健康管理、医院金牌护工、安宁疗护师、老年人照护师、社区养老照护师、居家养老照护师、营养师、亚健康调理师、健康养生指导师、中医理疗师、 中医针灸师、中医推拿按摩师、康复理疗师、药膳养生师、心理咨询师。
二、报考资料：本人蓝底免冠证件照电子版，身份证正反面电子版，毕业证扫描件，学员信息汇总表。年龄要求18周岁以上
三、查网站：www.cawaedu.org.cn
四、考培周期：30天左右

中国老年保健协会成立于1995年，是中国最早关注老年健康事业的社会团体组织，是民政部注册登记的国家一级协会。中国老年保健协会养老护理培训中心是中国老年保健协会下设的分支机构，是专注于各领域人才培养的综合性培训服务中心。 主营项目包含：认知症照护管理师、 老年人能力评估师 、职业化养老院院长、 医养结合管理师、 医疗护理员 、 养老护理员 、健康管理师、 医院金牌护工、 安宁疗护师 、老年人照护师 、社区养老照护师、 居家养老照护师、 营养师 、亚健康调理师 、健康养生指导师、 中医理疗师、 中医针灸师 、中医推拿按摩师、 康复理疗师 、药膳养生师、 心理咨询师 等 中国老年保健协会养老护理培训中心一直积极推进职业教育发展，为每位学员提供包括政策咨询、教学辅导、学习规划、备考答疑、就业指导等在内的个性化“一站式”服务，建立了完善的教育和职业循环发展服务体系。

【药膳养生师】职业定义：
简单地说药膳养生师是通过运用中国传统“药食同源药食同用”的养生理念、根据被服务对象的身体状况特征，综合运用中医药膳的专业知识为被服务对象开具出具有某些特殊功效的膳食处方，以达到调理身体某些不良状况、营养肌体、保健强身、延年益寿目的。
一、“药膳养生师”专业人才培养项目推出的大背景
到2020年，中国的老龄人口将达到3亿，广大老年人养生保健、渴望延年益寿的诉求就是一个巨大的民生工程，在这方面传统的药膳养生正可以发挥其独特的作用。
改革开放以来，人民生活有了极大的改善，但随之而来的高蛋白、高脂肪、高能量的西式饮食方式也导致了国民食源性疾病（如，肥胖、高血压、高血脂等）发病率的迅速飚升以及亚健康状况的普遍存在。在这样的背景下，我们就更有必要运用中国传统膳食的理念和方法，逐步改善广大国民的健康状况。
现阶段，城市雾霾和农药残留等对国人健康的危害早已被大众所深深忧虑，在民间，很多人倾向食用一些具有某种功能性的药膳或保健品以降低不良环境对身体造成的伤害（如，银耳莲子百合汤可降低雾霾对身体的伤害等）。这说明，药膳有群众基础，得到了很多民众的接受和认可。
二、国家的政策、法规
国务院办公厅在印发的《中医药健康服务发展规划（2015—2020年）国办发〔2015〕32号》中强调指出，“大力发展中医养生保健服务，开展中医特色健康管理”作为五年规划中的重点任务之一，同时，在这个规划的保障措施第四条中还规定，“加快人才培养。推动高校设立健康管理等中医药健康服务相关专业，拓宽中医药健康服务技术技能人才岗位设置，逐步健全中医药健康服务领域相关职业（工种）。促进校企合作办学，着力培养中医临床紧缺人才和中医养生保健等中医药技术技能人才。规范并加快培养具有中医药知识和技能的健康服务从业人员……。”
教育部在《关于做好2016届全国普通高等学校毕业生就业创业工作的通知》中第一条就规定，“着力加强创新创业教育和自主创业工作。”教育部还要求要“切实提高毕业生就业创业能力。增强学生创新精神、创业意识和创新创业能力，推动毕业生更高质量就业创业……”。
药膳养生师是一个以中医中药专业知识为基础、以中国传统药膳养生理念为手段，为服务对象提供预防疾病、辅助治疗疾病和养生保健的专业人才。药膳养生师的培训是在充分发挥中医药专业学生核心竞争力的基础上进行的一项切实用的技能培训，这对于广大中医药专业的毕业生创新创业有着广泛的意义。
三、考取药膳养生师证书的理由
1、药膳养生师证书表明，持证人已较为系统地掌握了药膳的基本理论和辨证施膳原则的知识体系，具备了为服务对象辨证施膳的能力，为服务对象的养生诉求提供安全、正确的指导。
2、能够指导服务对象分辨清楚形形色色的因带有某种商业目的而进行的所谓养生保健的宣传，从而告别因不懂或不全懂而造成的胡吃乱补的局面。
3、药膳养生是一项实用的技能，无论把药膳养生做为一个创新创业项目还是把它当做一个终身事业，都能够充分发挥中医药学生的专业优势。
4、国家已出台了各项政策大力支持鼓励中医养生保健服务和各项中医特色的健康管理，民间对于养生保健也有巨大的市场需求，而专业人才又相对匮乏，所以，从事健康保健类工作的人员应该前景光明。
四、药膳养生师能从事什么行业的工作 
1、在饭店、宾馆等餐饮服务管理行业从事药膳的制定、药膳养生保健的咨询、指导等工作。
2、在医院、老年养护机构、社区卫生院、商业性养生馆等保健机构负责为病人或者客人制定药膳食谱，提供有药膳养生保健的咨询服务。
3、在专业咨询机构工作，为私人、机构、商务组织提供有关药膳营养、食疗等方面的建议。
五、招生对象
1.各类养生机构、康复中心、保健中心、健康管理机构等中医相关从业人员。
2.有志于从事药膳养生事业或打算从事药膳相关行业的自主创业人员。
3.追求健康、热爱药膳养生文化的人员。
4.中等专业院校和高等院校中医相关专业的学生。
六、培训内容（具体以教学大纲的要求为准）
1、辨证施膳的原则和方法。
2、药膳中药、常用药膳食物、经典药膳谱、药膳疾病养生等。
3、常见亚健康食疗膳食制作和使用方法。
4、不同生理状态人群的食疗膳食制作和使用方法。
5、四季食膳秘方及做法。
6、常见慢性疾病的食疗膳食制作和使用方法。
七、证书的认证
考试合格者将获得盖有中国老年保健协会养老护理培训中心印章的中国“药膳养生师”专业技能证书并在官网上可查询。

认知症照护管理师
职业化养老院院长
医养结合管理师
医疗护理员
养老护理员
健康管理师
医院金牌护工
安宁疗护师
老年人照护师
社区养老照护师
居家养老照护师
营养师
亚健康调理师
健康养生指导师
中医理疗师
中医针灸师
中医推拿按摩师
康复理疗师
药膳养生师
心理咨询师