对于公共营养师而言，并非仅仅只考取一张营养学方面的常识卷。真正让人感到吃惊的是，《基本知识》以及“操作技能”这两个部分都要通过。
在北京进行报考，考试的内容就围绕着这两门来展开，不要被科目少这三个字给骗了，科目的少并不意味着内容的浅。
《基本知识》考查的是理论基础，常见的范围包括人群营养的基础、食品的营养评估、膳食营养方面的指导以及疾病的预防，人体营养情况的测定以及评价，还有社区营养状况的管理以及干预。
这些内容从表面上看是贴近日常的，但是在做题的时候却常常将概念、指标以及应用场景揉合在一起，仅仅依靠背诵几张口诀，就很容易在选项中绕进去。
操作技能更注重会不会使用，包括人体营养情况测定与评价，营养咨询与教育，膳食指导与评估等。
也就是说知道一种营养素到底是什么，只是入门，能否根据情况做出判断，给出指导，是技能部分需要看的。
有的人拿到了教材，翻了好几页就觉得很难，转过头来又听别人说公共营养师并不难，心里反倒更没底。
这门考试难度确实不同，但它并不是靠偏门理论来取胜的，关键还是基础的营养知识和实际的应用。
有一定基础的人理解起来会更顺畅一些；没有了基础，也不是说没有机会，重要的是把课程资料与教材真正地对上。
一种实用的复习方法，是将培训老师所提供的讲课资料作为提纲，然后回到书本上去寻找每一个知识点的全面解释。
资料之中只写结论的部分，要在教材之中补上定义，范围以及使用条件，碰到讲课资料和教程不一致之处，单独标注出来，不要含糊不清。
做练习册可不能仅仅看分数，按照章节做完题目后，回到书里核对每道错题，查找答案所在位置，然后在题目旁写明错因。
只抄正确选项，记忆不会自动转化为能力，最好将错在概念，判断，还是应用写清楚。
有些题目错误的并非是知识方面不会，而是将“测定”与“评价“、“指导”与"评估”混淆成了一件事情，这些细节如果不理顺，换一个问法还会出错。
能将每章的错题与对应的知识点串联起来，考试的内容基本上就不再是散沙。
不要将希望寄托于押题，速成或者几句口诀之上。真正稳妥的办法，是将两门科目的界限、重点以及题目中的应用场景弄明白。
