报名学历，不是“是否有证书”的问题，而是你目前处于什么样的学历阶段，做没有做过相关的工作。
有那么一些人打开了报名的页面，一看到初级这两个字，就觉得门槛那是挺低的，准备拿着一张身份证就直接去报名，等到真正去核对条件的时候，才发觉，初级可不是每一个人都可以去报的。
年满18岁，中专，中职及以上学校应届毕业。
这里需要两个条件，一是年龄，二是学历身份。
仅仅只有中专或者中职的学历，但是已经离开了学校，并不属于在校的应届毕业生。不能简单地按照初级条件来理解。
反过来说，学历达到了要求，但是未满18岁，不符合原列的报名要求。
学历要求高，一般为大专及以上学校在校应届生。
但是，中级报名的条件并不只是看学历。
食品生产、经营年限满2年，可作为中级考试报名条件一。
已在食品安全岗位工作，属中级报名的人员。
也就是说中级并非仅仅为在校大专生所准备，相关的工作经历以及管理岗位的经历，也有可能会成为报名的入口。
这里容易被误解的地方，是将几条条件看作必须满足。
原有条件分开列出，学历工作经历管理岗位各对应不同，具体是否按一项申报，需要以实际的报名审核的口径为准，不要仅仅看宣传页上的“中级大专能报”。
不再将学历当作核心的门槛，而是将从业经历以及岗位身份放置在一旁。
食品生产、经营5年以上，可作为高级的报名条件。
食品生产企业主要负责人、法人，也是高级报名要求明确的人员。
食品安全方面的工作中，担任中级或者高级的管理职务，也被列入到高级报名的条件之中。
所以，仅仅追求最低学历，往往是问不完整的。
初级考虑的是中专、中职以及以上在校的应届毕业生的身份，中级考察的是大专和以上的在校应届本科生，或者有相关的工作、管理方面的经验，高级则更加注重食品生产的经营年限，企业的负责人身份以及管理岗位的经历。
要是你还在学校的话，先看看自己是否是应届毕业的，再看看学历的层次。
如果是已经工作的话，不要把注意力仅仅放在学历上面，先把从业的年限和岗位的性质对照一下。
报名材料并不是填写得越快就越好，如果条件没有对上，那么证书拿到手并不一定能够解决就业以及岗位申报的问题。
真正可靠的办法是根据自己的情况来选择层级，一项一项地核对学历，在校身份，从业年限以及管理岗位，可别被低门槛报名这几个字给牵着走。
