有不少人问营养师是个什么，真正想要问的并非是定义，这张证书是否能够让自己寻找到工作，转行甚至进入到医院。
营养师并非只会计算热量的那一类人，也并非拿着食谱来劝说别人少油、少盐的“养生顾问”们。
它更像是一个将营养知识运用到吃饭这一方面的职业，它既要懂得膳食的营养，又要能够做配餐、制作食谱，并且还要接触到餐饮的经营以及管理。
你遇到的可能是需要控制食欲的病人，或者是接受营养方面的科普，场景不一样，做法不能混为一谈。
临床医生主要处理与疾病有关的营养方面的问题，根据患者的具体情况制定膳食计划，制定适合不同情况的食谱。工作地点多在医院。也常被称作营养医生。
这条路的专业背景要求更加清晰，相关的人员大多是医学院或者医科大学预防医学专业。
大众营养师所面对的群体是更大的，其工作包括宣传营养知识，进行群体性的营养调查，策划营养方面的社会运动，也可以参加营养宣传和教育类的影视或者文学作品策划。
这样的工作交付给人的，往往并非是一盘端到桌子上的菜肴，而是一种知识、一种方案，或是一次面向大众的活动
食物营养师一般进入食品公司，从事食品开发工作，处理产品与营养之间关系。
营养师为运动人员及运动爱好人服务，他们运动量一般比普通人高，营养需要也不同，需要有针对性指导。
餐厅营养师更贴近于后厨与餐厅，可以负责营养的配餐方案，营养食谱的开发，也有可能担负营养配餐人员与餐饮服务员的培训工作。
看到此处，不要急于将“营养师“三个字等于一张证明。
名称一样，工作的内容可以相差甚远，医院的岗位，食品企业，运动指导以及餐饮管理等，所要求专业的基础并不是处于同一条线之上。
有的人花钱去报班，仅仅盯着证书的名称，等到拿到手的时候才发觉，自己真的想要去做医院的营养方面的工作，可是原来的专业和从事的条件并不相匹配。
这并非是证书没有作用，而是将入场凭证错误地当作了完整的能力。
想要考证的人们，首先要把目标的岗位给说清楚，然后再去查看申报的路径，学习的内容以及用人的要求，可千万不要被营养师这个听上去什么都可以做的称呼给牵着鼻子走。
你是否能够就业，不仅仅取决于你的证书上印着什么，而且还要看你能为哪一类人解决什么样的饮食方面问题。
